2021年産 SWEET CIDRE 330ml 新発売のお知らせ

2021年産のりんごを使用して作った甘口タイプのシードルが発売になります。

今年の甘口シードルは、品種を特定せず、その時に収穫される旬のりんごを数種類ブレンドし、小ロットで生産していきます。生産時期により味わいが微妙に変化していきますので、その時々のシードルの味をお楽しみいただきたいと思います。

第一弾となる本製品は夏の品種ならではの、爽やかな酸味のスッキリとた味わいに仕上がりました。また、摘果リンゴ(※1)をブレンドした事で、飲み込んだ後にビターな余韻が残ります。甘さは控えめですので、食中酒としてお料理と一緒に楽しみいただけます。

限定生産品となりますので、ご希望のお客様は当社までお問合せください。

(※1)摘果リンゴとは果実を大きく実らせる為に、夏に行う間引き(摘果)作業で樹から落とされる未熟な果実の事

■容量330ml ■生産本数350本 ■発売日2021年10月8日(金)

左からドルゴクラブ・メイポール・摘果リンゴ(フジ)・シナノレッド・恋空 (こいぞら)                            

2020年産 CIDRE SWEET 330ml 完売のお知らせ

2020年産の夏~秋にかけて収穫されたりんご5種をブレンドした『アッポシードル甘口330ml』は好評につき完売となりました。中ボトル(500ml)も残りわずかとなっておりますので、ご希望のお客様は担当者へお問合せ下さい。

甘口シードルの2021年産の製造も8月中旬よりスタートしました。今年は使用するりんごの品種と配合を変え、更に美味しく、りんごらしい爽やかな味に仕上げていきたいと思いますので、発売までしばらくお待ちください。

※リリースは2021年10月中旬を予定しております