『南信州 CIDRE FAIR in 昼神キヲスク2021』出店のお知らせ

南信州昼神温泉郷にあるSHOP&CAFE&about HIRUGAMI「昼神キヲスク」にて、2021年11月20日(土)~12月31日(金)までの期間、南信州産シードルをお楽しみいただける、『南信州CIDRE FAIR in 昼神キヲスク2021』が開催されます。

フェア開催期間中、昼神キヲスク店舗前にて南信州のシードル醸造所の出張イベントを開催いたします。(APPOは11/20(土)、11/27(土)、12/12(土)出店予定)

2021年度産のりんごで仕込んだ「シードルヌーヴォー」も登場しますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

期間2021年11月20日(土) ~ 12月31日(金)
会場SHOP & CAFÉ & about HIRUGAMI『昼神キヲスク』
〒395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里347-1
営業時間9:30 ~ 17:00
定休日毎週木曜日
公式イベントページhttps://hirugami-kiwosk.com/information/event/462/


イベント出店のお知らせ

ランタン&シードルジャンボリー

10月23日(土)に飯田市天龍狭の「水辺の楽校」にて行われる
『ランタン&シードルジャンボリー』に出店いたします。

スカイランタンを夜空に打ち上げるイベントも行われて、
幻想的な空間でシードルをお楽しみ頂けます。

秋の夜のひとときをどうぞお楽しみください。

【イベント情報】
「りゅうのジャンボリー」
日時 2021年10月23日(土) 15:00-19:00
場所 飯田市龍江水辺の楽校

https://fukuume.shop/ryu/

※参加にはチケットが必要となります
詳細はイベントサイトをご確認ください

2021年産 SWEET CIDRE 330ml 新発売のお知らせ

2021年産のりんごを使用して作った甘口タイプのシードルが発売になります。

今年の甘口シードルは、品種を特定せず、その時に収穫される旬のりんごを数種類ブレンドし、小ロットで生産していきます。生産時期により味わいが微妙に変化していきますので、その時々のシードルの味をお楽しみいただきたいと思います。

第一弾となる本製品は夏の品種ならではの、爽やかな酸味のスッキリとた味わいに仕上がりました。また、摘果リンゴ(※1)をブレンドした事で、飲み込んだ後にビターな余韻が残ります。甘さは控えめですので、食中酒としてお料理と一緒に楽しみいただけます。

限定生産品となりますので、ご希望のお客様は当社までお問合せください。

(※1)摘果リンゴとは果実を大きく実らせる為に、夏に行う間引き(摘果)作業で樹から落とされる未熟な果実の事

■容量330ml ■生産本数350本 ■発売日2021年10月8日(金)

左からドルゴクラブ・メイポール・摘果リンゴ(フジ)・シナノレッド・恋空 (こいぞら)                            

2020年産 CIDRE SWEET 330ml 完売のお知らせ

2020年産の夏~秋にかけて収穫されたりんご5種をブレンドした『アッポシードル甘口330ml』は好評につき完売となりました。中ボトル(500ml)も残りわずかとなっておりますので、ご希望のお客様は担当者へお問合せ下さい。

甘口シードルの2021年産の製造も8月中旬よりスタートしました。今年は使用するりんごの品種と配合を変え、更に美味しく、りんごらしい爽やかな味に仕上げていきたいと思いますので、発売までしばらくお待ちください。

※リリースは2021年10月中旬を予定しております