信州のローカルフード専門店「FAVERS」のサイトを公開しました

この度、信州信濃の農産物や加工品などを販売するローカルフード専門店
「FAVERS」のWebサイトを開設いたしました。

長野県飯田市、東京都立川市、岐阜県土岐市の3店から
信州信濃の魅力あふれる文化と味を皆様にお届けできるよう
商品やイベント情報を発信してまいります。

今後ともFAVERSをよろしくお願いいたします。

商品回収に関するお詫びとお知らせ

この度、弊社グループ会社が販売しております商品「みどりのラー油」(製造先:株式会社馬場音一商店)に関しまして、真空不良の疑いのある商品が確認されました。
当該品に真空不良が発生すると品質基準を満たせない可能性があることから、同商品の自主回収を行います。
お手元に下記の対象賞味期限の商品がございましたら、大変お手数ではございますが下記送付先まで料金着払いでお送りくださいますようお願い申し上げます。
後日、返金のご対応をさせていただきます。

この度、お客様には多大なるご迷惑とご心配をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます。
今後は安全な商品をご提供できますよう、従業員一同徹底して参りますので、今後とも、弊社商品をご愛用していただけますよう、何卒お願い申し上げます。

【対象商品】みどりのラー油
【JAN】4990855052681
【賞味期限】2023.7.1

【販売者】
株式会社ケヤキ堂(TEL:042-985-0500)
 埼玉県日高市鹿山397番地
株式会社夢えちご(TEL:0258-28-1850)
 新潟県長岡市喜多町字金輪149番4
株式会社はなのき堂(TEL:0536-23-1158)
 愛知県新城市川田字本宮道263番地の1
株式会社信州芽吹堂(TEL:0120-353-905)
 長野県松本市村井町北2丁目13番71号

【お問合せ先及び送り先住所】
   上記、販売者 または
製造者 株式会社馬場音一商店
お問合せフリーダイヤル 0120-043-588
受付日時 9:00-17:00(土日祝日を除く)
〒389-0512
長野県東御市滋野乙2479-1

※商品発送の際はお客様の郵便番号、ご住所、お名前、電話番号を必ずご記入下さいますようお願い申し上げます。また、ご連絡いただいたお客様の個人情報は、本件の目的以外には使用いたしません。

飲食店舗や青果販売が飯田市「丘のまちテント市」に出店しています

4月1日(金)、4月6日(水)、4月13日(水)、4月20日(水)に開催の
「丘のまちテント市(主催:飯田市中心市街地活性化協会)」に弊社飲食店舗と青果事業部より、お弁当屋やお惣菜、野菜の販売を行っています。
その他、先日リニューアルを行った「FAVERSなみき店」より
「遠山地鶏ミートパイ」と「アルプスサーモンパイ」の販売も行っております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2/18・19 高森本社で大軒先セール開催!

スタッフの感染対策を実施してお待ちしております。
1.手洗いの徹底とビニール手袋装着
 イベント会場に入る前、トイレの後
2.消毒
 定期的に手や指先、買い物かごのアルコール消毒
3.事前の抗原検査
 当日、抗原簡易検査を実施
4.会計の効率化
 レジ2台導入とクレジット決済、QR決済(ペイペイ)

~ご来場のお客様へのお願い~
ご来場の際には、大声での会話はお控えいただきますようお願い申し上げます。
また、入場の人数制限を設けさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。

新型コロナウイルス感染状況に関する修正および詳細説明

高森本社勤務の社員2名がそれぞれ家族を経由した感染経路より罹患者となりました。

①14日営業部門の社員が検査後陽性、13日発症。11日部門出勤時の社員1名を接触者
 と認定、在宅。16日午前9時現在異常無し。

②14日管理部門の社員が検査後陽性、13日発症。11日早朝出勤、上司に同居の家族
 が陽性を伝えた後、上司の指示で帰宅。14日午後、同一部門社員全員簡易抗原定
 量検査実施し5名陰性。その後夕刻体調不良者1名(37度台の発熱)。
 14日夕刻の事実より、15日5名は念の為在宅中。(体調不良社員は15日より36度台)
 同部門は別部門の社員により仕事継続中。

昨日の発表では詳細が不足していたことをお詫び申し上げます。

グループ代表 松澤徹

弊社社員の新型コロナウイルス感染について

2 月 13 日(日)に1名、2 月 14 日(月)に1名、弊社に勤務する社員2名が新型コロナ
ウイルスに感染していることが判明しました。


なお、当該社員につきましては所轄保健所の指示において自宅療養を行っています。また、
行動履歴や接触の程度から濃厚接触者は社内で1名が確認され、自宅待機をしております。
※患者とその家族の人権尊重、個人情報保護にご理解をお願い申し上げます。


引き続き、お客様とお取引先様及び社員の安全を確保し、感染拡大防止に努めてまいりま
す。
お客さま、関係者の皆さまには何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

「南信州環境メッセ2021」へ出展します

ゼロカーボン社会の実現に向けて、住民、事業者、団体、行政など多様な主体が協働して地球温暖化対策に取り組み、「仕事、暮らし、地域がにぎわう環境先進地・南信州」を目指し「南信州環境メッセ」(ゼロカーボン活動推進見本市)が初開催されます。

当社の展示ブースでは、市田柿の皮を活用した「市田柿コスメ」摘果りんごを活用した

「りんご乙女」等の取り組み紹介と新商品案内、販売を行います。

日 時:令和3年12月4日(土)・5日(日)10:00から16:00まで

場 所 :エス・バード (飯田市座光寺3349-1)

内 容 :展示・催し(総勢50団体出展・発表等)

『かなえ茶屋』『さすが家』などで利用可能なアプリ『めぐる倶楽部』をリリースしました

マツザワグループ公式アプリ

本アプリは、マツザワグループが運営する飲食店『さすが家』『かなえ茶屋』『満月や』『ちゃあしゅう屋(飯田、松本南、あづみ野)』『小木曽製粉所(伊那、駒ケ根)』『メレンダ』『旨い屋』『しなとら』共通の会員向けアプリです。

会員証機能を搭載し、お会計金額100円ごとに1ポイントが付与されます。貯まったポイントは1ポイント=1円として次回以降利用でき、ポイント引き換えクーポンと交換することも可能です。画面上を指でこすって行うスクラッチでもポイントやクーポンが獲得できる仕組みです。

特典などの最新情報や会員限定クーポンが届くほか、お店のカテゴリやGPS等による店舗検索も行うことができます。

ダウンロードはこちらから

事業紹介ページを公開しました

弊社の主要5事業(青果、製造、卸売、小売、飲食)のご紹介ページを公開しました。
お土産物総合企業として、各事業を通じて「人と地域の気持ち」に想いを寄せて心をお伝えすべく、お役に立てる情報を積極的に発信していく所存です。

ホームページリニューアルのお知らせ

平素より格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

この度のリニューアルでは、パソコンの他にスマートフォンやタブレットからも、快適にご利用いただけるホームぺージに作成しております。

これまでパソコン専用のホームぺージとなっておりましたが、時代を考慮しスマホなどのモバイルにも対応致しました。リニューアルしましたホームぺージでは、会社概要をはじめ事業紹介、採用情報などの内容をより充実したものに改善いたしました。

このリニューアルに伴い、皆様のお役に立てるような最新情報も積極的に発信してまいる所存でありますので、弊社ホームページを今後とも奮ってご利用いただけますようお願い申し上げます。

【新サイトURL】https://www.matsuzawa.gr.jp/

2021 iTQi(国際優秀味覚賞) 受賞速報

マツザワグループ製品『りんご乙女』『白えび チーズ パリ』が、2021年のiTQi(International Taste Institute)において、国際優秀味覚賞をそれぞれ受賞しました。

【りんご乙女】(販売者:株式会社マツザワ / 製造者:株式会社長良園・岐阜工場)
・1995年(平成7年)発売、2009年iTQi最高位三つ星受賞。
・2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018/2019/2020/2021年、13年連続 iTQi最高位最高位三つ星受賞。
Ringo Otome Matsuzawa Co., Ltd.
https://www.taste-institute.com/ja/awarded-products/product-details/9020247


【白えび チーズ パリ】(販売者:株式会社あいの風)
・2018年(平成30年)発売、2019年iTQi一つ星受賞。
・2019/2020/2021年、3年連続 iTQi一つ星受賞。
Shiroebi Cheese Pari Ainokaze Co., Ltd.
https://www.taste-institute.com/ja/awarded-products/product-details/9020253

2021年度iTQiアワード りんご乙女
2021年度iTQiスコア りんご乙女
2021年度iTQiアワード 白えびチーズぱり
2021年度iTQiスコア 白えびチーズぱり

2021 モンドセレクション 受賞速報

マツザワグループ製品『白い針葉樹』『フレッシュ・パンセ チーズバター』『白海老せんべい かき揚げ仕立て』が、2021年のモンドセレクション(Monde Selection)において、優秀品質金賞(GOLD Award 総合得点 80点以上)を受賞しました。


白い針葉樹】(製造者:株式会社マツザワ・喬木工場)
・1979年(昭和54年)発売、1989年モンドセレクション特別金賞受賞。
・2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018/2019/2020/2021年、12年連続、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。
・2012/2015/2018/2021年、国際高品質賞(International High Quality Award)受賞。


フレッシュ・パンセ チーズバター】(製造者:株式会社マツザワ・大利根工場)
・2018年、優秀品質銀賞(SILVER Award)受賞。2019/2020/2021年、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。
・2021年、国際高品質賞(International High Quality Award)受賞。


白海老せんべい かき揚げ仕立て】(販売者:株式会社あいの風)
・2014年(平成26年)発売、2016/2017/2018/2019/2020/2021年、6年連続、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。
・2018/2021年、国際高品質賞(International High Quality Award)受賞。

松本山雅FCミニサッカー大会を開催しました

11月3日(火・祝)喬木村こども学遊館にて「株式会社マツザワ プレゼンツ 2020年松本山雅FCミニサッカー大会」を開催(協賛)致しました。

詳細は松本山雅FC公式ホームページに報告書がございますので、ご確認ください。


「株式会社マツザワプレゼンツ 2020年松本山雅FCミニサッカー大会」を開催しました【報告】
https://www.yamaga-fc.com/archives/224423

松本山雅FCミニサッカー大会

「南信州飯田果実酒特区」を活用した初のシードル醸造所”APPO”

飯田市の「南信州飯田果実酒特区」を活用した初のシードル醸造所を、同市中心市街地の「りんご並木」内に設け、生産をスタートさせましたので連絡致します。

飯田市の特区は、地域活性化のためにさまざまな規制を緩和できる国の「構造改革特別区域計画」を活用したもので、2017年12月に認定されました。
市内で生産された原材料の使用を条件に、酒税法で規定される果実酒の最低製造数量基準が6,000リットルから2,000リットルに緩和されることから、飯田市は小規模事業者の参入を促し、新たな特産品としてシードルの認知度向上を目指しています。
当社も、地域商品の企画・製造・販売を通して、地元りんご農家皆様への貢献を意識し、同事業への参入を決めました。

≪販売場所≫
 ・みつばつつじ りんご並木店(長野県・飯田市)0265-52-6188
 ・信毎メディアガーデン POMGE(長野県・松本市)0263-31-0333
 ・MIDORI駅ビル 信州くらうど(長野県・長野市)026-219-6139
 ・GREEN SPRINGS FAVERS(東京都・立川市)042-595-8688

JR東日本おみやげグランプリ2020で受賞いたしました(つるまい本舗)

JR東日本様が主催する「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2020」においてエントリーされた「濃厚キャラメルクリームのレーズンサンド」が『北関東エリア 銀賞』を受賞いたしましたので報告いたします。


詳細は、JR東日本おみやげグランプリ2020Resultページ(結果発表)をご覧ください。

JR東日本おみやげグランプリ2020 結果発表
https://jreast-omiyage.jp/result

濃厚キャラメルクリームのレーズンサンド

2018 iTQi 国際優秀味覚コンテスト 受賞速報

2018年度のiTQi 国際優秀味覚コンテストの受賞速報が、ベルギー/ブリュッセルの iTQi 本部よりメールにて届きました。

マツザワグループからは、株式会社長良園が製造しマツザワが販売する『りんご乙女』が、採点項目5項目のアベレージ90ポイントを超え、コンテスト最高位の3つ星を受賞し、10年連続の最高位3つ星受賞となりました。

2018 モンドセレクション 受賞速報

マツザワグループ製品『白い針葉樹』と『白えび せんべい かき揚げ仕立て』が2018年のモンドセレクション(Monde Selection)において、優秀品質金賞(GOLD Award 総合得点 80点以上)を受賞しました。

【白い針葉樹】(製造者:株式会社マツザワ)
1979年(昭和54年)発売、1989年モンドセレクション特別金賞受賞。
2010・2011・2012・2013・2014・2015・2016・2017年・2018年、9年連続、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。
2012・2015・2018年、国際高品質賞(International High Quality Award)受賞。
【白えび せんべい かき揚げ仕立て】(販売者:株式会社あいの風)
2014年(平成26年)発売、2016・2017・2018年、3年連続、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。
2018年、国際高品質賞(International High Quality Award)受賞。

iTQi 国際優秀味覚コンテスト受賞速報!

2017年度の、iTQi 国際優秀味覚コンテストの受賞速報が、ベルギー/ブリュッセルの iTQi 本部よりメールにて届きました。

マツザワグループからは、株式会社長良園が製造しマツザワが販売する『りんご乙女』と、浅草屋第3工場で生産し、ケヤキ堂が販売する『狭山茶ラングドシャ』が、採点項目5項目のアベレージ90ポイントを超え、コンテスト最高位の3つ星を受賞いたしました。

『りんご乙女』は9年連続の最高位3つ星受賞となりました。

2017 モンドセレクション 受賞速報!

マツザワグループ製品『白い針葉樹』と『白えび せんべい かき揚げ仕立て』が2017年のモンドセレクション(Monde Selection)において、優秀品質金賞(GOLD Award 総合得点 80点以上)を受賞しました。

白い針葉樹】(製造者:株式会社マツザワ)
1979年(昭和54年)発売、1989年モンドセレクション特別金賞受賞。
2010・2011・2012・2013・2014・2015・2016・2017年、8年連続、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。
白えび せんべい かき揚げ仕立て】(販売者:株式会社あいの風)
2014年(平成26年)発売、2016・2017年、2年連続、優秀品質金賞(GOLD Award)受賞。

「地域産業資源活用事業計画」の第30号として認定されました

地域資源を活用した事業計画、『市田柿製造過程で発生する未利用品を活用した商品開発・製造・販売』が、農林水産省、経済産業省、両省庁に、「地域産業資源活用事業計画」の第30号として、10月19日(水)に認定されました。

今後は、JAみなみ信州様はじめ、地域の市田柿生産農家様、各協力企業様と共に、高森町をはじめとした各支援機関皆様の応援をいただきながら、5年にわたる事業計画を推進してまいります。

“NIPPON QUEST”の年間アワードが決定! 「市田柿ミルフィーユ」が、”まち楽” 賞を受賞

経済産業省主催、世界が知らない日本の”ふるさと名物”を、地域が主体となって世界へ発信する WEBサイト 「NIPPON QUEST TM(ニッポン クエスト)」の年間グランプリを発表する「第1回NIPPON QUEST AWARD」の表彰式を3月4日に浅草の「まるごとにっぽん」にて開催され、当社製品の「市田柿ミルフィーユ」が”まち楽”賞を受賞しました。

経済産業省 NIPPON QUEST ”NIPPON QUEST”の年間アワードが決定しました!

“ふるさと名物”のグランプリが決定しました!(PDF形式:234KB)

ふるさと名物のグランプリが決定!「第1回 NIPPON QUEST AWARD」

(参考)NIPPON QUEST運営事務局 発表資料(PDF形式:584KB)

果皮に保湿効果 高森の会社、化粧品開発へ 長野

1月15日の毎日新聞で、「市田柿コスメ」の取り組みが紹介されました。

2016.01.15 毎日新聞

市田柿 果皮に保湿効果 高森の会社、化粧品開発へ /長野
 飯田・下伊那地方特産の干し柿「市田柿」の果皮から抽出したエキスに、高い保湿効果があることが分かった。皮を使った化粧品開発を進めている高森町の菓子製造販売「マツザワ」がモニター調査で確認。同社は20〜22日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で開かれる世界有数の商談展示会「国際化粧品展」で発表する。
 JAみなみ信州管内で生産される市田柿は年間約1250トン。その際に発生する皮の量は推計同約750トンに上る。同社はこれまで農業残渣(ざんさ)として捨てられてきた皮に着目。皮には肌の老化を防ぐタンニン(ポリフェノール)などの成分が豊富に含まれ、化粧品開発を思いついた。
 モニター調査は横浜市の化粧品メーカー「グランデュール」と連携し実施。昨年11月から1カ月間、モニター14人の左腕に果皮エキスを配合した美容液を塗ってもらい、何も塗っていない右腕と肌の水分量を比較。その結果、左腕の水分量が右腕より全員多くなり、平均で2倍以上だった。一般的な美容液の試験より高い数値だという。
 同社は今後、飯田市出身のメーキャップアーティスト、小椋ケンイチさん(47)や公募した一般参加者を加えてフェースマスクやスキンクリームなどの開発に取り組み、3月にはご当地コスメとして商品化したい考えだ。
 皮は同JAから買い取っており、廃棄物の有効活用だけでなく、柿生産者の収入増にもつながることが期待される。同社の森本康雄・開発営業部長は「地域経済の活性化に寄与できればうれしい」と話している。