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お知らせ
信州ライブオン、街かどExpressで「りんご乙女」が紹介されています。
11/8/29
信州ライブオン、街かどExpressで「りんご乙女」クリスタルアワードの件が紹介されています。
土産品の企画、製造、卸売り、小売りなどを行う「株式会社 マツザワ」。同社の主力商品である「りんご乙女」が、国際味覚審査機構（iTQi、ベルギー）主催の2011年度国際優秀味覚コンテストにおいて、３年連続で３つ星を獲得し、国内では２例目となるクリスタル味覚賞を受賞しました。同コンテストは、ベルギーで年１回開催され、第１線で活躍する味覚の専門家であるシェフやソムリエが審査し、評価します。
「りんご乙女」は、すりおろしリンゴを加えた生地の上に、スライスした新鮮なリンゴをのせ、１枚１枚丁寧に焼き上げた薄焼きクッキーです。「香りが良い」と好評で、土産物に選ぶ人が多いといいます。
「飯田下伊那地域は、果物など農産物が豊富。それをいかした商品開発を続けたい」と同社。「りんご乙女」は、同社直営ショップ「南味紀」でも購入できます。
〈南味紀〉
■電話：0265-35-2333（(株)マツザワ）
■住所：飯田市通り町2-23
■営業時間：9：00～18：00
■休み：無休
※記事中のデータは掲載日時点のものです
（提供：週刊いいだ）