軽井沢maple stack

メープルワッフル シロップ

ブランドストーリー

軽井沢メープルストックは、
メープルと様々な素材の組み合わせ、お菓子の可能性を大きく広げていく、メープル洋菓子の専門店

「ストック」とは英語で「~の素」という意味です。メープルシロップはカナダにシンボルである「カエデ」の樹液から作られています。やさしく香るメープルはお料理のアクセントに使われますが、軽井沢メープルストックではメープルが主役となってよりお菓子の美味しさや可能性を広げていきたいという願いを込めました。

メープルラングドシャ

お知らせ

商品のご案内

メープルワッフル

店内工房で焼き上げるワッフルはしっとりふわふわです


メープルバスクチーズケーキ

メープルのお菓子

メープルを使用したさまざまなお菓子をご用意

香り、風味豊かなメープルスイーツをお楽しみください


軽井沢メープルシロップ

軽井沢メープルシロップ

希少な軽井沢産のメープルを使用したメープルシロップ

カエデの樹液100%の天然の甘味料